POTEVA ANDARE PEGGIO

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    Pizza senza glutine - Nessun rimbalzo glicemico
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 22 apr 2020
    • 2 min

    Pizza senza glutine - Nessun rimbalzo glicemico

    Durante questa quarantena hanno panificato praticamente tutti sparisce il lievito di birra, spariscono tuti i tipi di farina, tutti hanno...
    754 visualizzazioni0 commenti
    Polpette di pollo
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 23 nov 2019
    • 1 min

    Polpette di pollo

    Amelia ha la bronchite, che pa...........eeeeee! Ma vabbé a questo punto bisogna passare il tempo e fare anche cose utili e quindi:...
    115 visualizzazioni0 commenti
    Focaccine
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 19 set 2019
    • 2 min

    Focaccine

    Sabato scorso abbiamo passato uno splendido pomeriggio insieme all'Associazione ATGBD e a Ilaria Bertinelli scrittrice di "Uno chef per...
    224 visualizzazioni0 commenti
    Corso senza Glutine con Ilaria Bertinelli
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 15 set 2019
    • 1 min

    Corso senza Glutine con Ilaria Bertinelli

    Ieri pomeriggio, sotto il sole cocente di un settembre ancora estivo, siamo andati al fantastico corso di cucina senza glutine con la...
    51 visualizzazioni0 commenti
    Ai Garibaldini a Mantova
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 26 ago 2019
    • 1 min

    Ai Garibaldini a Mantova

    Sosta a Mantova. Bella da piangere. Con la luna arancione sul lago, l'architettura rinascimentale e le piazze pieni di luci e candele....
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    Le vecchie mura a San Gimignano
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 26 ago 2019
    • 2 min

    Le vecchie mura a San Gimignano

    Ieri sera siamo stati a cena con lo zio Eros ( fratello di Emiliano e celiaco anche lui ) a San Gimignano. Il ristorante si chiama Le...
    9 visualizzazioni0 commenti
    Mousse al Cioccolato - Una ricetta al giorno
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 19 mag 2019
    • 2 min

    Mousse al Cioccolato - Una ricetta al giorno

    Per la ricetta di oggi vi propongo la Mousse al Cioccolato con base cioccolato bianco e mango dello chef stellato Gordon Ramsey, anche la...
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    Una Illustrazione al giorno - Settimana della celiachia
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 19 mag 2019
    • 1 min

    Una Illustrazione al giorno - Settimana della celiachia

    Celiaco, celiaco ? Mezzo celiaco? Un quarto celiaco? Alla peggio puoi mangiare solo il cono !!! #settimandellaceliachia...
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    Una Illustrazione al Giorno - Settimana della celiachia
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 16 mag 2019
    • 1 min

    Una Illustrazione al Giorno - Settimana della celiachia

    Non lasciate a casa l’amico celiaco! Invitatelo ! Fate solo attenzione agli utensili in legno ! #settimanadellaceliachia #elisaurso...
    8 visualizzazioni0 commenti
    Sarde a "linguata" - Una ricetta al giorno
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 16 mag 2019
    • 1 min

    Sarde a "linguata" - Una ricetta al giorno

    La ricetta senza glutine di oggi per la settimana della celiachia è un'altra ricetta siciliana: le sarde a linguate. Buone, a basso...
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    Una Illustrazione al Giorno - Settimana della celiachia
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 16 mag 2019
    • 1 min

    Una Illustrazione al Giorno - Settimana della celiachia

    La tua amica è una fava. Oppure non è celiaca! #unaillustrazionealgiorno #settimanadellaceliachia2019 #informare #informarsi #perbene!
    5 visualizzazioni0 commenti
    Una Illustrazione al Giorno - Settimana della celiachia
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 15 mag 2019
    • 0 min

    Una Illustrazione al Giorno - Settimana della celiachia

    8 visualizzazioni0 commenti
    Vellutata di Pomodoro - Una ricetta al giorno
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 14 mag 2019
    • 1 min

    Vellutata di Pomodoro - Una ricetta al giorno

    La ricetta senza glutine di oggi è una vellutata al pomodoro con spezie. Ingredienti: 800 g pomodori pelati 1 scalogno olio evo cardamomo...
    37 visualizzazioni0 commenti
    Le arancine - Settimana della Celiachia
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 13 mag 2019
    • 2 min

    Le arancine - Settimana della Celiachia

    Da oggi inizia la settimana della celiachia e noi abbiamo deciso di proporvi una ricetta al giorno. Purtroppo quest'anno non siamo...
    75 visualizzazioni0 commenti
    Foody
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 7 mag 2019
    • 2 min

    Foody

    https://www.foodyfarm.it/ é da un po' di tempo che non vi aggiorniamo sui locali con opzioni senza glutine che abbiamo provato! Non...
    36 visualizzazioni0 commenti
    Ritorno dal Gluten Free Expo parte II
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 29 nov 2018
    • 1 min

    Ritorno dal Gluten Free Expo parte II

    Trovato il tempo e in attesa di darvi i risultati sul pane fatto con la farina senza zucchero, ecco che vi volevo parlare di un altro...
    2 visualizzazioni0 commenti
    Gluten free Expo a Rimini 17-20 Novembre
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 13 set 2018
    • 1 min

    Gluten free Expo a Rimini 17-20 Novembre

    Amici, Prima di tutto vi comunichiamo che dopo 3 mesi, finalmente, sono tornati dalle vacanze quei sciagurati dei nonni di Amelia. Il...
    4 visualizzazioni0 commenti
    Gluten Free a Molveno
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 16 ago 2018
    • 1 min

    Gluten Free a Molveno

    Io dico che se c'è pane e cioccolata c'è quasi tutto. Molveno grazie per il pane fresco gluten free, 3 ristoranti per celiaci esiste...
    196 visualizzazioni0 commenti
    Settimana della Celiachia con Apericena
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 20 mag 2018
    • 3 min

    Settimana della Celiachia con Apericena

    ieri sera è stata una serata davvero speciale. Al nostro evento hanno risposto più persone di quelle che aspettavamo e questa...
    4 visualizzazioni0 commenti
    Bikini
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 3 mag 2018
    • 2 min

    Bikini

    Devo ammetterlo: non è stato un grande primo maggio per noi. Siamo tornati lunedì sera da splendidi momenti con amici nella tuscia....
    3 visualizzazioni0 commenti
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    Siamo Emiliano ed Elisa, un naturalista-cuoco e una mamma pittrice e diabetica. Abbiamo una bimba di due anni di nome Amelia anche lei con diabete e celiachia. Raccontiamo la vita da diabetici a diabetici e non e "Poteva andare Peggio" è il nostro progetto per sensibilizzare le persone su queste due patologie! I viaggi, il cibo, l'avventura ma anche le piccole magie quotidiane sono i nostri principali interessi.

     

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