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Emiliano, Elisa e Amelia
- 5 dic 2019
- 2 min
Biscotti di Frolla Montata#Glutenfree
Come per molte persone con il diabete e genitori di figli con il diabete, la colazione è sempre un incubo. Noi italiani che siamo abituat...
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Emiliano, Elisa e Amelia
- 23 nov 2019
- 1 min
Polpette di pollo
Amelia ha la bronchite, che pa...........eeeeee! Ma vabbé a questo punto bisogna passare il tempo e fare anche cose utili e quindi: cucin...
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Emiliano, Elisa e Amelia
- 19 set 2019
- 2 min
Focaccine
Sabato scorso abbiamo passato uno splendido pomeriggio insieme all'Associazione ATGBD e a Ilaria Bertinelli scrittrice di "Uno chef per G...
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Emiliano, Elisa e Amelia
- 26 ago 2019
- 2 min
Le vecchie mura a San Gimignano
Ieri sera siamo stati a cena con lo zio Eros ( fratello di Emiliano e celiaco anche lui ) a San Gimignano. Il ristorante si chiama Le vec...
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Emiliano, Elisa e Amelia
- 19 mag 2019
- 2 min
Mousse al Cioccolato - Una ricetta al giorno
Per la ricetta di oggi vi propongo la Mousse al Cioccolato con base cioccolato bianco e mango dello chef stellato Gordon Ramsey, anche la...
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Emiliano, Elisa e Amelia
- 16 mag 2019
- 1 min
Sarde a "linguata" - Una ricetta al giorno
La ricetta senza glutine di oggi per la settimana della celiachia è un'altra ricetta siciliana: le sarde a linguate. Buone, a basso indic...
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Emiliano, Elisa e Amelia
- 14 mag 2019
- 1 min
Vellutata di Pomodoro - Una ricetta al giorno
La ricetta senza glutine di oggi è una vellutata al pomodoro con spezie. Ingredienti: 800 g pomodori pelati 1 scalogno olio evo cardamomo...
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Emiliano, Elisa e Amelia
- 13 mag 2019
- 2 min
Le arancine - Settimana della Celiachia
Da oggi inizia la settimana della celiachia e noi abbiamo deciso di proporvi una ricetta al giorno. Purtroppo quest'anno non siamo riusci...
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Emiliano, Elisa e Amelia
- 7 mag 2019
- 2 min
Foody
https://www.foodyfarm.it/ é da un po' di tempo che non vi aggiorniamo sui locali con opzioni senza glutine che abbiamo provato! Non essen...
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Emiliano, Elisa e Amelia
- 21 apr 2019
- 1 min
Focaccia Umbra al Formaggio
Non potevo non darvi una ricetta pasquale senza glutine, facile facile da fare. Dobbiamo fare almeno una focaccia al formaggio visto che ...
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Emiliano, Elisa e Amelia
- 23 gen 2019
- 2 min
Crostata alla Nutella
Crostata alla Nutella Quando ad Amelia ho chiesto quale torta avrebbe desiderato per il suo compleanno, mi ha subito risposto :" quella c...
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Emiliano, Elisa e Amelia
- 19 gen 2019
- 1 min
Pane Glicofibra prima prov
Mentre Elisa è immobilizzata a letto da 3 giorni con 39 di febbre e una faccia da moribonda e Amelia che ha il virus intestinale sabato s...
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Emiliano, Elisa e Amelia
- 19 gen 2019
- 2 min
Focaccia per la festa
In attesa di fare la festicciola per il compleanno di Amelia, devo assolutamente studiare e provare qualche ricetta da preparare per tutt...
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Emiliano, Elisa e Amelia
- 16 dic 2018
- 2 min
Muffin al cioccolato
Muffin al cioccolato Questa ricetta dei muffin ha il vantaggio che è perfetta per la colazione di Amelia perché non ha picchi glicemici, ...
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Emiliano, Elisa e Amelia
- 29 nov 2018
- 1 min
Ritorno dal Gluten Free Expo parte II
Trovato il tempo e in attesa di darvi i risultati sul pane fatto con la farina senza zucchero, ecco che vi volevo parlare di un altro pro...
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Emiliano, Elisa e Amelia
- 22 nov 2018
- 2 min
Ritorno dal Gluten Free Expo
Ecco il primo post che scrivo dopo il Ritorno dal Gluten Free Expo, mi sento quasi come in Ritorno al Futuro. Vi dico le cose per me più ...
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Emiliano, Elisa e Amelia
- 27 ott 2018
- 2 min
Tortino al cioccolato dal cuore morbido
In attesa di scoprire nuove ricette, nuovi ingredienti e avere nuove idee durante la nostra presenza dal 17 al 20 novembre al Gluten Free...
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Emiliano, Elisa e Amelia
- 20 set 2018
- 2 min
Socca alla Nizzarda - La ricetta della Costa Azzurra
Ci sono! Finalmente mi metto a scrivere la seconda ricetta del nostro viaggio...la sosta in Costa Azzurra. In questo caso non potevo non ...
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Emiliano, Elisa e Amelia
- 5 set 2018
- 2 min
Le ricette in viaggio
Gnocchi al Pesto Modificato In ritardo perché il tempo non basta maiiiiii. Ecco le ricette senza glutine abbinate al nostro viaggio in ca...
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