POTEVA ANDARE PEGGIO

  • Home

  • Noi

  • Blog

  • Ricette

    • Pane e Focacce
    • Primi
    • Secondi
    • Dolci
  • Podcast

  • More

    Use tab to navigate through the menu items.
    • Instagram Social Icon
    • Facebook Social Icon
    • Grey Pinterest Icon
    • Twitter Social Icon
    • Tutti i post
    • Life
    • Food
    • diabete
    • Travel
    • celiachia
    Cerca
    Vasto e Termoli
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 29 giu 2020
    • 1 min

    Vasto e Termoli

    Poteva Andare Peggio ai tempi del covid. Siamo partiti con il nostro camper anche se quest'anno non siamo riusciti ad andare all'estero. Speravamo di poter fare un viaggio verso Croazia, Albania e Montenegro ma abbiamo preferito rimandare a causa del covid. Abbiamo deciso di scendere verso il parco del Gargano con una prima sosta a Vasto al Camping Grotta del Saraceno. Campeggio che a noi piace molto. Si sta bene ha una splendida vista, piscina e mare con animazione non invad
    30 visualizzazioni0 commenti
    2ª Diretta dalla Quarantena
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 9 apr 2020
    • 1 min

    2ª Diretta dalla Quarantena

    Domani sera il 10 aprile 2020 giorno 34 di qurantena ore 18.00 diretta webradio https://www.spreaker.com/show/potevaandarepeggios-podcast
    14 visualizzazioni0 commenti
    Miglior Blog sul Diabete Tipo 1
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 2 apr 2019
    • 1 min

    Miglior Blog sul Diabete Tipo 1

    Amici! Il blog di una simpatica apppp che si chiama Mytherapy che ti ricorda di prendere le medicine ( tra poco la scarico perché tra eutirox, calcio e ferro passo le giornate a ingurgità pasticche manco avessi 70 anni ) ci ha citati tra i 5 migliori blog sul diabete. Dateci un'occhiata! Anche per vedere quali sono gli altri 4. Io alcuni ne conoscevo, altri no, in ogni caso evviva i blog, i video, i siti, le pagine Facebook, tutto ciò che parla di diabete tipo 1 e fa conosce
    88 visualizzazioni0 commenti
    È Primavera!
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 29 mar 2019
    • 1 min

    È Primavera!

    Dunque, è arrivata la primavera, è la giornata mondiale della poesia, c'è il sole, c'è il vento ghiaccio, tutto esplode, tutto rinasce, le glicemie impazziscono ed io ho iniziato l'eutirox. Tra pochi giorni mi opererò e non immagino nulla di più triste che stare a letto ( nel letto di dolore ) mentre fuori tutto rifiorisce. Ma un giorno noi malaticci ci riprenderemo ! E a voi sani ve ne daremo secche ! Questo è per me uno dei quadri che rappresenta di più la primavera.
    4 visualizzazioni0 commenti
    Crostata alla Nutella
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 23 gen 2019
    • 2 min

    Crostata alla Nutella

    Crostata alla Nutella Quando ad Amelia ho chiesto quale torta avrebbe desiderato per il suo compleanno, mi ha subito risposto :" quella con il cioccolato che si lecca e con i bottoni" (che per noi sono gli smarties senza glutine, tra l'altro pure difficili da trovare). E così subito a cercare la migliore ricetta per la pasta frolla perché quella che faccio per la torta della nonna non va bene per questo tipo di crostate. Alla fine dopo aver fatto giorni di prove con varie ric
    20 visualizzazioni0 commenti
    Ritorno dal Gluten Free Expo parte II
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 29 nov 2018
    • 1 min

    Ritorno dal Gluten Free Expo parte II

    Trovato il tempo e in attesa di darvi i risultati sul pane fatto con la farina senza zucchero, ecco che vi volevo parlare di un altro prodotto che ho trovato valido. Sempre alla ricerca di prodotti a basso indice glicemico ma anche di facile utilizzo, per quei momenti in cui abbiamo necessità e non abbiamo tempo, ma anche per chi non sta sempre in cucina come me. Un compleanno di un amichetto/a che non ha trovato la torta senza glutine, oppure a scuola dove non si possono por
    2 visualizzazioni0 commenti
    Giovani, Carini e ...
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 30 ott 2018
    • 2 min

    Giovani, Carini e ...

    Quando ieri ho saputo, da quello che sarà l’unico endocrinologo della mia vita, che il mio nodulo alla tiroide deve essere tolto, la prima cosa che ho fatto, come sempre, è stata piangere. Quando piangi, intanto, sciacqui un po’ le emozioni, oltre che gli occhi, e poi inizi quel lento processo di digestione che ti fa accettare le cose pallose che ti accadono. Non è la fine del mondo. Sì è una operazione, ma a Pisa, al centro di riferimento per i guasti della tiroide, lo fanno
    12 visualizzazioni0 commenti
    Accordo Roche-NovoNordisk
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 3 ott 2018
    • 1 min

    Accordo Roche-NovoNordisk

    Una buona notizia dALL'EASD di Berlino è che Roche ha fatto un accordo con Novonordisk per collegare le sue penne elettroniche con la app Mysugar. Questo permetterà a chi è il multi-iniettiva, e quindi usa le penne, di avere una migliore gestione del diabete , di poter avere un diario elettronico, di controllare il bolo, di avere suggerito il bolo da fare, di controllare l'insulina attiva e altro. Al momento la penna elettronica che verrà utilizzata è in fase di sviluppo. #di
    20 visualizzazioni0 commenti
    Primo Giorno
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 22 set 2018
    • 1 min

    Primo Giorno

    Primo giorno di scuola, andato! { nonostante varie sfighe notturne tipo cambio set e anche cambio sensore }. Io ed emiliano abbiamo dormito 5 minuti ma stamani eravamo tutti emozionati! Amelia ha preparato lo zaino con colori, vestiti e glucosio; - per quando mi va bassa mamma ! E poi in macchina le ho chiesto: ma se qualche bimbo vuole toccarti il micro tu che fai? Che gli dici? - che si guarda ma non so tocca ! Perfetto!!! E che non la vuoi portare a danza di pomeriggi
    1 visualizzazione0 commenti
    Socca alla Nizzarda - La ricetta della Costa Azzurra
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 20 set 2018
    • 2 min

    Socca alla Nizzarda - La ricetta della Costa Azzurra

    Ci sono! Finalmente mi metto a scrivere la seconda ricetta del nostro viaggio...la sosta in Costa Azzurra. In questo caso non potevo non riportare una ricetta di Alain Ducasse, una ricetta semplice veloce, buona e soprattutto naturalmente senza glutine. La ricetta io la faccio spesso sia a casa che in camper la prima volta l'ho letta su un libro di ricette di Ducasse e infatti la foto è tratta dal suo libro. La socca non è altro che una cecina toscana oppure una farinata ligu
    78 visualizzazioni0 commenti
    I bambini che vedevo erano per me solo bambini.
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 17 set 2018
    • 3 min

    I bambini che vedevo erano per me solo bambini.

    Questo fine settimana abbiamo passato due giorni a Punta Ala, in un camping bellissimo, stalkerando un campo scuola del Mayer sul diabete. Genitori con i propri bimbi si confrontavano insieme a medici, infermieri e psicologi sul diabete, la sua gestione e le implicazioni psicologiche. Qualche bimbo, come la nostra, era anche celiaco. Noi, che siamo sempre un pò fuori tempo, non c eravamo registrati in reparto per fare questi campi, così abbiamo deciso di partecipare al pranzo
    4 visualizzazioni0 commenti
    Gluten free Expo a Rimini 17-20 Novembre
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 13 set 2018
    • 1 min

    Gluten free Expo a Rimini 17-20 Novembre

    Amici, Prima di tutto vi comunichiamo che dopo 3 mesi, finalmente, sono tornati dalle vacanze quei sciagurati dei nonni di Amelia. Il che significa per noi poterla lasciare ogni tanto, per qualche ora, a qualcuno. Infatti, ancora prima che sbarcassero in suolo toscano avevamo già prenotato per uscire a cena. Io ed Emiliano. Da SOLI. Anche solo scriverlo mi provoca piacere. Ma andiamo avanti. Quest'anno, per la prima volta, parteciperemo al Gluten Free Expo! Ovvero, una vera
    4 visualizzazioni0 commenti
    Le ricette in viaggio
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 5 set 2018
    • 2 min

    Le ricette in viaggio

    Gnocchi al Pesto Modificato In ritardo perché il tempo non basta maiiiiii. Ecco le ricette senza glutine abbinate al nostro viaggio in camper una ricetta per ogni sosta Italia, Francia e Spagna. Iniziamo in onore della Liguria con la nostra pausa a Sestri levante e alla Baia delle Favole: Gnocchi al pesto modificato Ingredienti 500 g Patate a pasta bianca 75 g Farina revolution oppure di riso finissima 1 uovo 50 g di basilico (genovese se lo trovate, altrimenti basta che sia
    1 visualizzazione0 commenti
    X-FACTOR
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 1 set 2018
    • 4 min

    X-FACTOR

    Questi siamo Noi, ieri pomeriggio, prima di una visita in commissione medica ( alla Asl, come sempre ). Siamo carichi, sorridenti e sicuri che una volta entrati dentro un pò ci gireranno. Sì perché la commissione medica è una specie di X-Factor delle malattie. Dei medici, che oramai sono diventati più che altro dei burocrati ( e nemmeno troppo informati ) stanno dietro ad un tavolo e giudicano chi sta peggio tra i malati che si presentano per avere ciò che a loro spetta per l
    3 visualizzazioni0 commenti
    07/07/2018 Torreilles - Collioure - El Port de la Selva
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 10 lug 2018
    • 2 min

    07/07/2018 Torreilles - Collioure - El Port de la Selva

    Dopo questi due giorni a Les Dunes partiamo per cercare di visitare Perpignan ma alla fine non troviamo un posto abbastanza vicino al centro e alla cittadella per poter lasciare il camper, si è fatto mezzogiorno, fa un caldo terribile e quindi decidiamo di esplorare la costa a pochi km da Perpignan. Decidiamo di visitare Collioure, troviamo un area di sosta sulla collina, l’unico parcheggio per camper della zona. Il parcheggio è servito da una navetta dalle 8.00 alle 23.30 e
    18 visualizzazioni0 commenti
    30 Giugno- 4 Luglio Poggibonsi - Saint Raphael
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 4 lug 2018
    • 2 min

    30 Giugno- 4 Luglio Poggibonsi - Saint Raphael

    30/06/2018 GIORNO 1 – Poggibonsi – Saint Raphael (Costa Azzura) Sono le quattro e siamo pronti a partire, abbiamo cariato le ultime cose e abbiamo sempre la sensazione di aver dimenticato qualcosa per il diabete o per la celiachia. Siamo felici di partire. A me partire da sempre la sensazione di ricominciare, di cambiare qualcosa, che scopriremo qualcosa di nuovo e meraviglioso, mi mette addosso una strana sensazione di gioia e di avventura anche se non faremo niente di avven
    3 visualizzazioni0 commenti
    Piccoli rimedi
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 18 giu 2018
    • 3 min

    Piccoli rimedi

    Ci sono cose, nella nostra piccola vita, a cui dovremmo guardare quando siamo scoraggiati, tristi e un pò sfiduciati. Piccoli rimedi o antidoti alla tristezza. Dovremmo guardare a queste cose, oggetti, foto, piccoli monili in fondo al cassetto. Quel vestito che hai messo la prima volta che hai incontrato il tuo amore o il biglietto che porti in borsa da anni ed è malconcio parecchio. Ieri, la notizia di una ragazza che è stata esclusa dalla gita scolastica perché diabetica, m
    4 visualizzazioni0 commenti
    Noi microinfusi
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 11 giu 2018
    • 2 min

    Noi microinfusi

    Una cosa che mi piace parecchio del mare, negli ultimi anni, è che noi diabetici oramai siamo riconoscibili. Dotati di sensori o microinfusore è molto più facile sgamarci. Emiliano mi chiama e mi dice: -Toh Guarda, un tuo collega di micro! Un omone con cerotto della cannula e chiocciolina attaccata alla pancia e poi, per il resto, pieno di tatuaggi come molti altri. Così noi microinfusi ( dal Signore ) usciamo un po' allo scoperto ed Io, che sono un'esibizionista, sò cont
    23 visualizzazioni0 commenti
    La diversità con orgoglio
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 4 giu 2018
    • 1 min

    La diversità con orgoglio

    Genova. Amelia mostra il suo set e l'agocannula a una bimba per strada. - Guarda! - uh bello! Essere orgogliosi di se stessi. Non avere mai vergogna. Meraviglia. #diabete #diabetes #senzaglutine #glutenfree #set #microinfusore #advancemio
    7 visualizzazioni0 commenti
    Settimana della Celiachia con Apericena
    Emiliano, Elisa e Amelia
    • 20 mag 2018
    • 3 min

    Settimana della Celiachia con Apericena

    ieri sera è stata una serata davvero speciale. Al nostro evento hanno risposto più persone di quelle che aspettavamo e questa partecipazione ci ha riempito il cuore di gioia. Hanno collaborato all'ottima riuscita dell'evento la mitica Francesca Fattorini di Salagadula Feste , che è un posto spettacolare che dovrebbe esistere in tutte le città. Una sala enorme dove i bambini possono giocare con splendidi giochi in legno in stile montessoriano. Ma di quella Montessori che non s
    5 visualizzazioni0 commenti
    1
    2
    • White Facebook Icon

    Facebook

    • White Instagram Icon

    Instagram

    storia
    storia2
    storia3
    storia4
    About Us

    Siamo Emiliano ed Elisa, un naturalista-cuoco e una mamma pittrice e diabetica. Abbiamo una bimba di due anni di nome Amelia anche lei con diabete e celiachia. Raccontiamo la vita da diabetici a diabetici e non e "Poteva andare Peggio" è il nostro progetto per sensibilizzare le persone su queste due patologie! I viaggi, il cibo, l'avventura ma anche le piccole magie quotidiane sono i nostri principali interessi.

     

    Iscriviti alla nostra mailing list

    Non perdere mai un aggiornamento

    Contact Us:

    emiliano.manzo@gmail.com

    potevaandarepeggio@gmail.com

    Phone: +39 3294954415

    Search by Tags

    © 2023 by Going Places. Proudly created with Wix.com